当前位置：民以食为天，食以安为先！强调了食物、食品对于百姓来说的重要性，而“食以安为先”，就是强调食品安全的重要性。厨房作为食物的生产地，卫生情况就必须严谨对待，不然沾染上各种病菌，一旦吃下对于自己的身体健康来说那就是更大的威胁了。那么如何保证厨房的卫生条件合格呢
一、烟机滤网
是否觉得用了各种牌子的清洁剂，到更后却发现都很难彻底去除油烟机上的污渍。其实我们可以使用家里常见的面粉来进行烟机滤网的清理。将面粉加水搅和成较稠的糊状，再拿一个不用的牙刷，在滤网上按一个方向绕圈刷洗，随后用清水冲洗干净即可，锃亮的烟机滤网就会出现在你的眼前。
二、灶台锅架
锅架上的油污、汤渍也是十分顽固的。不过我们可以这样做：在蒸锅中放适量的水，将锅架倒扣在蒸屉上，并往水中倒入一点小苏打，随后盖上盖子蒸10分钟左右。然后趁热将锅架浸在温水中，用清洁布用力擦除，锅架就会跟新的一样了。
三、水槽
与其他区域相比，水槽内壁的油渍也着实不少。那么不用清洁布清洁，用什么办法来解决这一个问题呢？其实说起来也很简单，每天吃剩的苹果核就能还原水槽光亮。首先把果核切开，反复涂擦水槽内壁，苹果核中的果胶就是天然的除油剂，根本不会花费什么成本就可以清洁好水槽，同时还不会刮花水槽，简直是清洁的能手。
四、厨房“磨砂”玻璃
虽然厨房玻璃离重油区较远，但也免不了被殃及的命运。我们可以在油污较厚的玻璃上均匀的喷涂清洁剂，紧接着均匀的贴上保鲜膜。保鲜膜的作用主要是使玻璃窗上的油污充分软化，大概等待10分钟左右，除掉保鲜膜，再用抹布擦拭就干净得多了。
